Posni komisprot

Za ovaj kolač su vam potrebni samo sastojci, činija i varjača! Recept koji uvek uspeva a izgled i ukus su mu odlični. Uvek dobrodošao u vreme posta.

Potrebno vam je:

2 šolje brašna

1 šolja šećera
1 šolja soka pomorandže ili vode
½ šolje ulja
1 prašak za pecivo
Suvo voće i orašasti plodovi po izboru
Šolja od 250ml

Iseckano suvo voće istrljajte sa brašnom pomešanim sa praškom za pecivo. Dodajte šećer. Količinu šećera sam navela kao u originalnom receptu moje sestričine ali ja stavljam trećinu od te količine ili steviju. Uvek koristim maslinovo ulje.Najlepši je sa sokom pomorandže,  ceđenim ili kupovnim đusom, naročito ako je pomorandža nakisela. Ako imate neprskane pomorandže i njena korica je dobrodošla.

Izmešajte sve sastojke varjačom. Obložite papirom za pečenje pleh veličine 30x10, izručite smesu u pleh, varjačom poravnajte smesu. Pecite na 180⁰C oko 35-40 minuta, odnosno dok vam čačkalica ne ostane čista. Ako pečete u formama za komistrot ili nekim manjim plehovima prilagodite vreme pečenja.